Gourmandises - Gaumenschmaus

RawCakes Paris

Et dimanche Dieu créa le brunch!

Qu’est ce qu’il y a de mieux à faire un dimanche grisâtre à Paris, que de profiter d’un bon brunch ? Voilà ! 😛 Cette fois j’ai emmené ma sœur dans un petit café, qui a récemment ouvert ses portes dans la rue Daguerre au 14° arrondissement. Je l’ai découvert par hasard et il offre des gâteaux uniquement végans et aussi un brunch.

J’avoue qu’en ce qui concerne l’offre de cuisine ou aliments véganes en France est encore très limitée. Surtout en comparaison avec l’Allemagne. Je suis déjà contente qu’à Paris, il y a de plus en plus de cafés et de restaurants véganes, où l’on peut manger sans se faire des soucis ! (et sans mauvaise conscience ! ) Dès lors je trouve un nouveau café, j’y vais pour goûter leurs plats ! J

Le café dont je parle s’appelle RawCakes. Il est très vite blindé, n’hésitez alors pas de passer votre réservation via leur page fb ou par téléphone.

L’équipe RawCakes est très accueillante, le café est aménagé de manière très charmante et surtout : les lieux sont propres et invitent à rester !

Le menu du bruch contenait :

-un smoothie bowl ou pudding chia

-une boisson chaude au choix

-un jus frais pressé ou smoothie vert au choix

-une pizza ou un burger, accompagnés de salade, sauces, biscuits…

-une part de gâteau au choix

Petite explication pour la pizza ou le burger : le café est non seulement végan ou végétalien (ils n’utilisent pas de produits d’animaux. Aucun. Non, même pas d’œufs…), mais aussi raw. Dans ce style d’alimentation, les aliments sont mangés froids, ou seulement échauffés à feu très doux.

Et malgré tout, le burger et la pizza (ou bien sûr qu’on a goûté les deux :P) étaient très bons ! Au début, on a hésité un peu, mais le goût très riche des aliments nous a finalement convaincues ! On a kiffé ! Et le meilleur à la fin : On a vraiment bien mangé et beaucoup aussi, mais on se sentait pas hyper remplis après à c’est top ! 😀

Je vous dis alors : «  Qui n’ose pas essayer, rate un truc ! »

Und sonntags schuf Gott den Brunch!

Es gibt an kalten Wintersonntagen ja nichts Schöneres als einen ausgediegenen Brunch! Dieses Mal habe ich meine Schwester mit in ein noch recht junges Café im 14.Arrondissement mitgenommen. Ich hab es dort ganz zufällig entdeckt und es gibt dort vegane Kuchen und eben einen Brunch.

Jetzt muss ich ganz ehrlich sagen, dass Frankreich, was vegane Ernährung angeht, wirklich noch weit hinter Deutschland hinterherhinkt. Aber zumindest finden sich in Paris immer mehr Restaurants und Cafés, in denen man bedenkenlos essen kann – ohne schlechtes Gewissen! Sobald ich eines finde, muss ich es also unbedingt ausprobieren!

Das RawCakes Café ist recht klein. Es lohnt sich also bei Öffnung da zu sein, bzw. vorher zu reservieren. Das geht ganz einfach auf deren FB Seite oder per Telefon.

Das Team war sehr nett und das Café war hell, sauber und charmant hergerichtet. Ich hab mich dort gleich wohl gefühlt!

Auf dem Brunchmenü stand:

-ein Smoothie Bowl oder Chia Pudding

-ein heißes Getränk

-ein frischgepresster Saft / grüner Smoothie

-Burger oder Pizza, begleitet von Salat, Dips, Crackern…

-ein Stück Kuchen

Jetzt muss ich dazu sagen, dass das Café nicht nur vegan ist (es werden keine tierischen Produkte verwendet! –Nein, auch keine Eier…), sondern auch raw. Bei dieser Ernährungsweise, werden nur kalte bzw. kalte oder bei sehr geringer Hitze verarbeitete Lebensmittel gegessen.

Trotzdem waren sowohl Burger als auch Pizza (wir haben natürlich beides bestellt und dann geteiltJ) sehr lecker! Am Anfang etwas gewöhnungsbedürftig, aber richtig voll im Geschmack und das Allerbeste: Wir haben richtig viel gegessen und uns trotzdem danach nicht mega voll gefühlt! *Whouphouup*

Mein Fazit: Wer sich nicht traut, ist selbst schuld!

[Personal pictures taken while visiting.

The brunch costs 25€, which is the standard price for a good brunch in Paris.

RawCakes

83, rue Daguerre

75014 Paris

Tel.: 09 86 12 73 48]

 

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